寒冷的冬季,人们往往需要通过食物来补充身体所需的营养,来增强体质抵御严寒,肉类就是不可或缺的进补食材,但是有些肉类虽然美味,却容易让人发胖。因此,选择一种既营养又不会让人发胖的肉类就显得尤为重要。我推荐给大家这种肉,它就是鸡胸肉。
鸡胸肉的优势
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高蛋白,容易被人体吸收,对于补充体力、助睡眠、增强免疫力、促进肌肉生长等方面具有很好的作用。
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比油,油烧热倒入鸡肉丝滑炒至变色盛出备用。
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锅中留余油,先倒入蒜末和胡萝卜丝翻炒两分钟。
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再倒入青椒丝翻炒两分钟。
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然后倒入炒好的鸡肉丝。
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再倒入一勺生抽、适量的盐和鸡精调味,翻炒匀即可出锅。
胡萝卜青椒炒鸡肉就做好了,荤素搭配既满足了口腹之欲,摄入的营养也更加均衡。
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