前三季度预制菜行业集体净利润 春雪食品领衔 89% 跳水

预制菜行业寒冬已至：春雪食品业绩大幅下滑，行业巨头集体失速 春雪食品业绩"惨不忍睹" 预制菜行业龙头企业春雪食品近日发布了2024年前三季度业绩报告，引发市场广泛关注。报告显示，春雪食品前三季度营收18.04亿元，同比下降13.93%；净利润238.45万元，同比大幅下降88.64%。 扣除非经常性损益后的净利润为-95.6万元，上年同期盈利1074.97万元，由盈转亏。 值得注意的是，自2021年上市以来，春雪食品业绩便出现下滑趋势。2021年净利润断崖式下滑61.88%，2023年则开始由盈转亏。 行业整体业绩下滑 春雪食品的业绩下滑并非个例。今年以来，预制菜行业多家大型企业业绩增长乏力，呈现集体失速态势。 - 安井食品：前三季度营收110.77亿元，同比增长7.84%；归母净利润10.47亿元，同比下降6.65%。 - 味知香：2024财年上半年总营收3.27亿元，同比下降21.53%；净利润4228.91万元，同比锐减43.37%。 - 国联水产：三季度营收9.91亿元，同比下降22.26%；净利润亏损0.97亿元，同比下滑99.42%。 - 海欣食品：三季度净利润由盈转亏，亏损金额达两千多万。 相对而言，千味央厨算是预制菜品牌中的优等生，业绩相对较好。 行业面临多重挑战 预制菜行业业绩下滑的原因是多方面的，包括： - 消费端市场放缓：疫情反复、经济下行，消费者消费欲望下降，对预制菜的需求减弱。 - 企业端竞争加剧：随着预制菜行业热度攀升，大量企业涌入，市场竞争加剧，导致企业利润空间被压缩。 - 成本上涨：原材料价格上涨、人工成本上升等因素，使得预制菜企业的生产成本增加。 春雪食品：产能过剩，业绩承压 除了行业因素外，春雪食品自身也存在一些问题，导致业绩下滑更加严重。 - 产能过剩：春雪食品大规模扩张产能，但销量并未跟上，导致产能利用率较低。 - 产品同质化：春雪食品的产品以鸡肉调理品为主，产品同质化现象较严重，难以在市场竞争中脱颖而出。 - 渠道依赖：春雪食品主要依赖德克士、肯德基等快餐连锁，渠道较为单一，抗风险能力较弱。 行业展望：机遇与挑战并存 尽管目前预制菜行业面临挑战，但长期来看，行业依然具备较大的增长潜力。 - 城市化进程加速：城市化进程加速，人们生活节奏加快，对便捷、省时的预制菜需求不断增加。 - 技术进步：保鲜技术、冷链物流等技术的进步，使得预制菜的保质期和口感得到提升。 - 政策支持：政府出台了多项政策支持预制菜行业的发展，有利于行业健康发展。 预制菜行业未来的发展将呈现机遇与挑战并存的局面。企业需要不断提升产品质量、优化渠道布局，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。