
引言
漫长的冬季是传染病高发期,宝宝容易中招,尤其是呼吸道和消化道疾病。生病后,宝宝胃口不好,身体恢复也比较慢,让家长格外揪心。有没有什么酸甜美味、能刺激食欲,又营养丰富的食物呢?
我们对比了各种常见食物,还真发现一种非常优秀的水果,那就是:黄心奇异果。
黄心奇异果的营养价值
1. VC是苹果的86倍,富含多种营养素
黄心奇异果酸甜开胃,维生素C含量突出,轻松帮面手」。黄心奇异果富含VC,每天给宝宝吃2~3勺(每勺约10~15g)就能基本满足从6月龄到6岁前的婴幼儿和学龄前儿童全天所需的维生素C推荐摄入量(RNI)。这下就算胃口小的宝宝,也能轻松又美味地吃够一天所需维生素C。
2. 膳食纤维含量丰富,对肠道健康有帮助
黄心奇异果的膳食纤维含量也比较丰富。根据同一机构同批次的检测[1]对比数据,黄心奇异果的膳食纤维比冬季常见的高膳食纤维代表性水果略高。每百克黄心奇异果的膳食纤维有2.55g,是苹果(1.22g)的2倍多;比梨的膳食纤维(1.41g)高80%;比草莓(2g)、香蕉(2.29g)也高一丢。
奇异果中的膳食纤维不仅能增加肠道蠕动、帮助提高粪便含水量,预防便秘;还能促进乳酸菌、双歧杆菌等肠道益生菌的增殖,调节肠道内环境[6]。高膳食纤维和低GI的特性[7]还能带来较好的饱腹感,帮助胖宝宝控制体重。
3. 叶黄素含量丰富,有助于保护孩子的眼睛

黄心奇异果还富含天然叶黄素,每百克中叶黄素和玉米黄质>
4. 还含多种活性物质和矿物质
除了上述 nutrients 之外,黄心奇异果还含有丰富的其他活性物质和矿物质,如猕猴桃碱、肌醇、镁、钾等,这些物质对宝宝的健康生长发育也有着重要的作用。
总结
黄心奇异果是一种营养丰富的水果,它富含多种营养素,其中 Vitamin C、dietary fiber 和 lutein 含量尤为突出。这些营养素对于宝宝的健康生长发育至关重要,尤其是在冬季疾病恢复期,宝宝胃口不佳的情况下,黄心奇异果可以轻松帮宝宝补充各类营养物质,帮助宝宝尽快恢复健康。
家长可以将黄心奇异果切成小块,直接给宝宝食用;也可以将黄心奇异果与其他水果一起做成酸奶果昔或水果沙拉,让宝宝换着花样吃,保证宝宝摄入足够的营养。
参考文献
- [1] 《常见水果营养充足率与营养素密度评价研究报告(2024)》
- [2] 常见水果 Vitamin C 含量报告
- [3] Vitamin C 的作用
- [4] 水果和 Vitamin C 摄入与炎症标志物水平的关系
- [5] 高蔬果摄入对儿童和青少年炎症状况的影响
- [6] 膳食纤维对肠道健康的作用
- [7] 奇异果的低 GI 特性
- [9] 黄心奇异果的叶黄素含量
- [11] 叶黄素对眼睛的保护作用

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