冬天必吃大白菜的2个绝佳理由

冬天北方吃白菜的疯狂

到了冬天，北方人的餐桌上，白菜绝对是主角。很多家庭都会囤积一两百斤的大白菜，让南方朋友们大开眼界。

白菜的营养价值

大白菜不仅价格亲民，还非常耐储存，放一整个冬天都没问题。那么，白菜的营养如何呢？

1. 维生素C含量高

白菜最大的营养优势就是维生素C含量高。每100克白菜含有37.5毫克的维生素C，比橙子、橘子、柚子、柠檬等柑橘类水果都高。

维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫力、预防感冒和非常不错的选择。