一周天天吃都不腻的神级饭食 营养师强推早餐
减肥早餐神器:一锅出饼的详细制作指南
前言
在上一篇文章中,我们介绍了减肥餐中最简单的 "一锅出" 料理。而今天,我们将重点解析 "一锅出饼",这款简单快速、营养丰富的早餐料理。
配料说明
主食:
面粉
燕麦麸皮
燕麦片
土豆
蛋白质:
鸡蛋
无糖豆浆粉
火腿(可选)
蔬菜:
圆白菜
胡萝卜
西葫芦
白萝卜
青萝卜
黄瓜
彩椒
木耳
金针菇
白菜
其他:
烹调油
食盐
调味料(大茴香粉、五香粉或十三香)
水
做法说明
1. 将所有食材和水混合均匀,搅拌至无干粉。
2. 热锅倒油,将混合物倒入锅中。
3. 用筷子和铲子调整形状,越薄越容易熟。
4. 一面定型后翻面,几分钟即可出锅。
特别提示:
加入燕麦麸皮会影响成型,但有利于降体重。
蔬菜加得多也会影响成型,建议杀水后再加入。
如果追求美观,可以减少蔬菜用量,或将蔬菜另行炒熟。
1-3 人份食谱
1 人份:
主食:面粉 22 克 + 燕麦麸皮 28 克
蛋白质:1 个鸡蛋 + 10 克无糖豆浆粉
蔬菜:圆白菜 + 胡萝卜(150 克)
烹调油:7 克
2 人份:
主食:面粉 50 克 + 土豆丝 200 克
蛋白质:2 个鸡蛋 + 20 克无糖豆浆粉
蔬菜:白萝卜 + 胡萝卜(300 克)
烹调油:14 克
3 人份:
主食:面粉 75 克 + 土豆丝300 克
蛋白质:3 个鸡蛋 + 30 克无糖豆浆粉
蔬菜:青萝卜 + 彩椒(450 克)
烹调油:21 克
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