令人垂涎的泡椒肥肠 教你制作香辣可口 美食指南
生活百科
2024-12-31 23:50:34
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食材
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肥肠：500克
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泡椒：50克
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泡姜：20克
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仔姜：50克
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小米辣：10个
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青椒：1个
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葱姜蒜：适量
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豆瓣酱：1汤匙
做法
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处理好的肥肠切成你喜欢的样子，可以滚刀切也可以切条。
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锅中倒入适当菜籽油（这种菜最好用菜li>泡椒和泡姜可以根据自己的口味添加。
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醪糟是可选的，但是加了醪糟能让肥肠更香更美味。
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炒的时候一定要大火快炒，这样才能保证肥肠爽脆不柴。
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