助眠 不吃亏的健康食材 护骨护心 低热量 高蛋白

寒冷的冬季，人们往往需要通过食物来补充身体所需的营养，来增强体质抵御严寒，肉类就是不可或缺的进补食材，但是有些肉类虽然美味，却容易让人发胖。因此，选择一种既营养又不会让人发胖的肉类就显得尤为重要。我推荐给大家这种肉，它就是鸡胸肉。

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，尤其是蛋白质，含量最高，容易被人体吸收，对于补充体力、助睡眠、增强免疫力、促进肌肉生长等方面具有很好的作用，比猪肉有营养，价格比牛肉还便宜，特别适合有三高的中老年人群食用。

胡萝卜青椒炒鸡胸肉

在我家用鸡胸肉做的最多的一道菜就是胡萝卜辣椒炒鸡胸肉，这是一道简单又好做的家常菜，鸡胸肉搭配胡萝卜和辣椒一同炒制，色香味俱全，既美味又下饭，肉质鲜嫩多汁，关键肉质还不柴，令人回味无穷，下面我就把这道菜的详细做法分享给大家，喜欢的朋友一起来看看吧。

所需食材：

• 鸡胸肉200克
• 青椒三个
• 胡萝卜一根
• 生抽两勺
• 料酒一勺
• 淀粉一勺
• 盐适量
• 鸡精适量
• 食用油适量

制作方法：

步骤1

1. 鸡胸肉切成丝倒入碗里，然后倒入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉和适量的盐搅拌均匀腌制十分钟左右。

步骤2

2. 胡萝卜、青椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。

步骤3

3. 锅中倒入适量的食用油，油烧热倒入鸡肉丝滑炒至变色盛出备用。

步骤4

4. 锅中留余油，先倒入蒜末和胡萝卜丝翻炒两分钟。

步骤5

5. 再倒入青椒丝翻炒两分钟。

步骤6


6. 然后倒入炒好的鸡肉丝。

步骤7

7. 再倒入一勺生抽、适量的盐和鸡精调味，翻炒匀即可出锅。

步骤8 胡萝卜青椒炒鸡肉就做好了，荤素搭配既满足了口腹之欲，摄入的营养也更加均衡。

总结

鸡胸肉是一种营养丰富、价格实惠的肉类，多吃鸡胸肉不仅能补充蛋白质，还有助于提高免疫力、促进睡眠和增强肌肉力量。胡萝卜青椒炒鸡胸肉是一道简单易做的家常菜，既美味又下饭，喜欢的朋友不妨试一试吧！

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