净利大降89%；前三季度预制菜集体遭遇寒冬 春雪食品跌宕起伏

今年以来，预制菜行业并不平静，多家A股巨头利润、营收正遭遇双降。

春雪食品业绩大幅下滑

近日，被期待为预制菜行业龙头的春雪食品发布了其2024年前三季度业绩报告。根据财报，春雪食品在今年前三季度实现营业收入18.04亿元，同比减少13.93%；归属于上市公司股东的净利润为238.45万元，同比大幅下降88.64%。

行业业绩集体下滑

春雪食品业绩的大幅下滑并非孤例。今年以来，预制菜行业多家大型企业业绩增长疲软。

• 安井食品：今年前三季度营业收入增长7.84%，净利润下降6.65%。
• 味知香：2024财年上半年总营收下降21.53%，净利润锐减43.37%。
• 国联水产：三季度营收下滑22.26%，净利润亏损0.97亿元。
• 海欣食品：三季度净利润由盈转亏，亏损金额达两千多万。

挑战重重

预制菜行业之所以业绩下滑，主要面临以下挑战：

• 消费端市场放缓：疫情反复、经济下行等因素导致消费者支出意愿下降。
• 企业端市场竞争加剧：行业巨头纷纷布局，导致市场竞争激烈，价格战频发。

• 产能过剩：预制菜行业近几年产能快速扩张，但销量并没有跟上。
• 食品安全问题：预制菜行业食品安全问题频发，损害了消费者信心。

展望

尽管面临重重挑战，但预制菜行业仍具有长远发展潜力。随着消费升级和便利化需求的增加，预制菜市场将持续增长。

未来，预制菜行业需要在以下方面发力：

• 提升产品品质：加强食品安全监管，提升产品质量。
• 优化产业链：提高产能利用率，降低生产成本。
• 创新研发：推出更多符合消费者口味和需求的产品。
• 拓展销售渠道：在线下商超、餐饮渠道的基础上，拓展线上销售渠道。

相信通过不断优化和创新，预制菜行业将迎来新一轮的发展浪潮。