日前，据天眼查App显示，安徽围裙阿姨食品有限公司正式成立。这一新公司由三只松鼠全资持股，法定代表人为严秀国，注册资本500万元人民币，经营范围涵盖食品销售、食品互联网销售、预制菜销售及加工等多个领域。
通过全资设立子公司，三只松鼠旨在孵化全新的围裙阿姨子品牌，专注于预制菜品类的市场开拓。三只松鼠自电商起家，迅速成为行业龙头。2017年至2019年，公司营业收入分别为55.54亿元、70.01亿元和101.73亿元，同比增长25.58%、26.05%和45.30%。2019年，三只松鼠年营收首次突破百亿元，奠定了其在休闲零食市场的领先地位。
同期归母净利润分别为3.02亿元、3.04亿元和2.39亿元，盈利能力相较营收增长略显不足。2020年至2023年，公司营收连续四年下滑，从97.94亿元降至71.15亿元。归母净利润波动较大，2021年曾达到4.11亿元的高点，但2022年降至1.29亿元，创下2016年以来的新低，其中扣非净利润仅为0.41亿元。2023年，公司实现恢复性增长，归母净利润回升至2.20亿元。
2024年前三季度，三只松鼠业绩回升，实现营业收入71.69亿元，归母净利润3.41亿元，同比增长56.46%和101.15%。按照目前增速预测，全年营收和归母净利润有望重回历史巅峰。在持续深化主业的同时，三只松鼠全资布局预制菜领域，值得关注。
三只松鼠预制菜布局前景广阔
预制菜行业近年来发展迅速，市场规模不断扩大。根据《中国预制菜产业发展报告（2021）》，2020年国内预制菜市场规模约为2200亿元，预计2023年将达到6000亿元。随着消费升级和生活节奏加快，预制菜以其方便、快捷等优势受到消费者喜爱，需求不断增长。
三只松鼠作为休闲零食行业的头部企业，在品牌、渠道和供应链方面具有优势。通过布局预制菜领域，三只松鼠可以充分发挥现有优势，抓住市场机遇，拓展新的增长空间。同时，预制菜与休闲零食具有相似的消费场景，两者可以形成协同效应，满足消费者多元化的需求。
围裙阿姨子品牌定位明确
安徽围裙阿姨食品有限公司的成立，标志着三只松鼠预制菜子品牌的正式落地。围裙阿姨定位为“家庭厨房的轻简帮手”，主打方便、快捷、营养健康的预制菜产品。该子品牌将通过线上线下渠道全方位发力，满足消费者多样化的就餐需求。
三只松鼠方面表示，围裙阿姨子品牌将充分利用三只松鼠的渠道和供应链优势，着力打造高品质、高性价比的预制菜产品。同时，子品牌还将开展差异化营销策略，通过与家庭烹饪领域的头部KOL合作，提升品牌知名度和美誉度。
三只松鼠业绩有望回暖
近年来，三只松鼠营收和净利润出现波动，但随着公司转型和创新，业绩有望迎来回暖。主营业务方面，三只松鼠将继续深化休闲零食的优势地位，同时积极拓展新兴品类。公司还将通过优化渠道管理、提升供应链效率等措施，提升盈利能力。
预制菜领域布局，为三只松鼠带来了新的增长点。围裙阿姨子品牌的推出，将进一步丰富三只松鼠的产品线，满足消费者多样化的需求。随着预制菜市场的持续扩张，围裙阿姨有望成为三只松鼠新的增长引擎。
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