早饭务必调整一下 明天起 拥抱健康早餐! 告别旧习惯
早餐的正确选择与危害
常见的早餐搭配是否合理?
常见的早餐组合,如包子+粥、咖啡+面包、豆浆+油条,并不合理。早餐应包含以下四类食物:
谷薯类:馒头、包子、面包、八宝粥等,可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类。
肉、蛋、奶类:牛奶、酸奶、牛肉、鸡肉、鱼虾类、豆腐、豆制品等。
蔬菜类:黄瓜、番茄、生菜等凉拌蔬菜。
水果类:应季、本地的水果,如草莓、瓜果、苹果、梨、柿子、山楂等。
不吃早餐的危害
不吃早餐会对身体造成多种危害:
胆固醇结晶:胆汁浓缩,容易形成胆固醇结晶,诱发胆结石。
脂肪肝:动员皮下脂肪或形成脂肪代谢物,长期堆积在肝脏里,容易诱发脂肪肝。
营养不良:影响大脑发育,降低大脑功能。
糖尿病:不吃早餐,午餐和晚餐后血糖过高,时间长了容易患糖尿病。
早餐的最佳时间
两餐之间应间隔12-15小时。一般来说,早餐应安排在7:00~8:00。
常见的早餐组合的改进
粥+包子:加入燕麦、红豆、豌豆等,包子馅荤素搭配,增加芝士、鸡蛋。
咖啡+面包:不加糖,加牛奶,选择不加糖、脂肪含量较低的面包,搭配鸡蛋、蔬菜。
豆浆+油条:一杯豆浆、半根油条,搭配鸡蛋,沙拉中加玉米粒。
早餐的注意事项
不要吃油腻食物
不要减少主食
不要摄入过多
早餐的重要性
早餐是开启一天能量的重要一餐,可以提供能量、营养,提高注意力和效率,预防各种疾病。因此,养成健康的早餐习惯非常重要。
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