数十年的美味传承 妈妈的秘制佳肴 全家挚爱营养餐

大家好，今天给大家推荐一道让人欲罢不能的家常美味——肉末豆皮！

这道菜，简直就是米饭杀手，一上桌，保证你筷子停不下来，嗖嗖炫完两大碗！

瞧瞧这色泽，肉末金黄焦香，豆皮柔韧吸汁，酱香四溢，简直是视觉与味觉的双重盛宴！

做法简单到哭，十分钟快手菜，厨房小白也能轻松驾驭！

忙碌的日子里，懒得折腾？没问题，这道菜就是你的救星，营养美味，干净卫生，还能快速满足你的味蕾需求。

豆皮的蛋白质含量高，低脂又健康，搭配上鲜嫩的肉末，每一口都是满满的蛋白质与能量的完美结合。

吃得好，还不怕胖，简直是减肥人士的小秘密武器（当然，前提是别像我一样，一不小心就吃撑了哈哈哈）。

食材简单，好做又好吃！

• 豆皮：1/2张
• 肉末：100g
• 葱：1棵
• 蒜：3瓣

• 生抽：2汤匙
• 蚝油：1汤匙
• 老抽：1/2汤匙
• 淀粉：1汤匙

做法超Easy，一看就会！

1. 调一个灵魂酱汁：生抽、蚝油、老抽、淀粉、辣椒面（不爱辣就省略）、清水，一股脑儿倒进碗里，搅和搅和备用。
2. 锅烧热，油一滑，肉末下锅，小火翻炒至金黄焦香，蒜末一撒，香气扑鼻。
3. 豆皮君登场，倒进去，刚才调的酱汁一股脑儿淋上去，翻炒均匀。
4. 等到汤汁浓稠，撒上葱花，出锅！

一盘色香味俱全的肉末豆皮，搞定！

吃上一口，肉末焦香，豆皮吸饱了酱汁，那个味儿，绝了！

无论是拌米饭，还是夹馒头，都是人间美味，简单实惠，幸福感爆棚！