痛风是一种常见的关节炎，由尿酸结晶在关节处沉积引起。尿酸是一种嘌呤代谢的产物，嘌呤主要存在于肉类和海鲜中。
研究表明，肉类摄入与痛风发病率之间存在正相关性。如果痛风患者不控制肉类摄入，其发病率将增加 35% 至 40%。
痛风患者如何控制肉类摄入
控制肉类摄入并不意味着不能吃肉。关键在于控制总摄入量，并注意肉类的种类和烹调方式。
1. 控制总摄入量
食物摄入量与血导致痛风。
专家介绍
黄闰月，中医内科学主任医师，中西医结合临床医学教授，博士生导师，国家中医药管理局青年岐黄学者。
擅长中西医结合诊治痛风、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、系统性红斑狼疮等风湿免疫病。
针对长期伴有纤维肌痛或失眠的类风湿患者，广东省中医院副院长杨志敏教授团队及黄闰月教授风湿免疫研究团队联合推出以下福利：
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