2024 年 11 月 8 日，首届环球美食之夜活动在上海黄浦江畔的五星级游轮正式启航。来自英国、法国、日本、加拿大、澳大利亚、新西兰、菲律宾等多个国家的驻华使节、旅游局代表与各界行业翘楚齐聚一堂，共同见证这场汇聚世界各地美食故事、融合多元文化的精彩盛宴。
本次活动由搜狐美食与苏豪传媒联合主办，旨在通过美食这一全球共通的语言，促进各国文化间的交流与理解。
启航时刻
当晚 18 时，来自各国的尊贵来宾登上游轮顶层甲板，见证这场环球美食之旅的启航盛典。
悦星 7 号作为五星级游轮，以其卓越的设施和优雅的设计著称，并曾作为六国峰会的专用船只，接待过众多国际重要领导人，多次见证高级别外事活动与文化交流的重要时刻。
美食盛宴
本次晚宴的九道菜品由上海十大名厨刘洪大师与其母亲——国宝级烹饪大师胡丽妹大师共同打造，呈现出一场中西荟萃、别具匠心的美食盛宴。
一道道佳肴承载着浓厚的文化底蕴与匠心独运的艺术表现:
- 爱在深秋——黑虎虾与帝王蟹肉拌红柚，搭配蜂蜜柚汁迎宾鸡尾酒杯 “清新与鲜美交织，开胃又别致。”
- 姑苏夜泊——手剥河虾仁拌阳澄湖蟹粉，佐以细腻的天使面 “完美融合了江南水乡的传统风味与现代烹饪技艺。”
文化交流
美食与艺术的结合，让整个晚宴宛如一场跨越时空与文化的视听盛宴，令宾客们陶醉其中。
晚宴期间，现场的艺术表演将各国文化特色生动呈现:
通过美食，世界各地的文化交织，精彩纷呈:
- 英国的威士忌与酒馆文化展现了其深厚的
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