2025年1月1日,正值元旦佳节,湖北襄阳管家巷文化休闲街区游人如织,该市首届襄飘天下美食节暨第二届襄阳黄酒文化节在此盛大开幕,以歌舞为伴,市民们热情地鉴美酒、品香茶、尝美食。
本次活动以一碗面、一杯酒为主题,中国有机谷、襄阳高香茶、襄阳牛肉面、襄阳大米、襄阳黄酒、襄江清水虾6大市级公用品牌悉数亮相。
一碗香气扑鼻的襄阳牛肉面
在襄阳提及一碗面,那一定非一辣二麻三鲜的襄阳牛肉面莫属,它能在清晨唤醒人们一天所需要的满满能量。
琳琅满目的展品中,速食盒装襄阳牛肉面排在首位。这款产品获得了清真认证,并且和以往相比,经过改良我们将干碱面替换成半干碱面,这样一来消费者省去了单独煮面、沥水的过程,可以更快速、便捷地享用美食。襄阳市牛肉面产业协会理事王易波介绍说。
如今,一碗襄阳牛肉面声名远播,让身处天南海北的人们都能品尝这口地道襄阳味。
一杯醇香浓郁的襄阳黄酒
面是襄阳牛肉面,酒则一定是它的好搭档襄阳黄酒。襄阳人爱喝黄酒,是刻在骨子里的基因,一碗黄酒也常常被他们用来款待八方来客。
活动现场,十余家黄酒生产企业纷纷推介各自引以为傲的佳酿,盛情邀约市民免费品尝,体验黄酒文化的魅力。洑窝黄酒、纯正米酒、特色果酒……湖北米襄阳酒业有限公司的展台上摆放着13款新颖有趣的产品。
该公司大客户经理廉巧云告诉极目新闻记者:近年来,我们立足不同年龄段消费者的需求推出多款产品,除了传统的黄酒外,甜米酒不含防腐剂和酒精,老少皆宜,不同口味的果酒更受年轻人的青睐。
襄阳黄酒色似乳汁香气好,味微酸甜,营养价值高。市民张先生品鉴了现场不同风味的黄酒,面色微红。酒都是好酒,配上一碗襄阳牛肉面美得很。
数据显示,仅在襄阳城区,一天就要喝掉50吨黄酒。
一县一品,襄飘天下
活动中还汇集了枣阳皇桃、宜城松花皮蛋、南漳香菇、保康核桃、谷城贡米、老河口砂梨、襄州锅巴等在内的县级一县一品,全方位展示襄飘天下襄阳特色农产品的独特优势和品牌价值。
近年来,襄阳市大力推动品牌强农,确定了襄飘天下为襄阳农产品全品类领军品牌,如今62家襄阳市主要农业企业经授权冠标加入襄飘天下品牌。
未来,襄阳市将坚定走好科技之路、质量之路、品牌之路,持续擦亮打响襄飘天下农产品品牌矩阵,让更多优质特色农产品走出襄阳、叫响全国、迈向世界。
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