探索其迷人魅力和消费人群 中国清酒的饕餮盛宴

主笔｜姜浩峰 撰稿｜易阳天

近年来，米歌清酒在餐厅、酒吧和网络消费领域迅速走红，受到越来越多消费者的青睐。其独特的风味和多元化的搭配方式，成为餐桌上的新宠，也逐渐渗透到家庭生活之中，成为品味新时尚的代表。

商务精英的选择

徐先生是外企高管，多年来一直热衷于品鉴日本清酒。一次米歌酒庄之旅，让他结识了米歌这款国产纯米清酒，被其独特的清香和口感所吸引。他表示，米歌清酒与日本清酒既有相似之处，又有自己的特色，在商务聚餐中搭配日式料理，相得益彰。

潮人的新风尚

米歌酒庄董事长易昕透露，米歌已与新荣记等上海餐饮标杆企业合作，表明米歌清酒正在进军上海餐饮市场。潮人艾玛在新荣记发现了小包装的米歌清酒，并尝试将其与其他饮品搭配调制鸡尾酒，成为店中朋友们纷纷追捧的饮品。

一些喜欢汉服cosplay的年轻人也对米歌清酒青睐有加，他们偏爱酒精度较低的米歌清心，享受清酒小酌的时尚和优雅。

家庭生活的伴侣

除了商务聚餐和酒吧休闲，米歌清酒也走进家庭生活，成为人们周末聚会和居家调酒的必备佳品。徐先生经常用米歌作为基酒，调制鸡尾酒，与家人分享。他的女儿也感受到了米歌清酒的魅力，在家中演示调制方式，让清酒鸡尾酒风尚成为家庭聚会的亮点。

市场前景广阔

博思数据发布的《2024-2030年中国清酒市场分析与投资前景研究报告》显示，中国清酒市场发展势头强劲，从2014年的3290万元增长至2023年的15.2亿元。这一增长趋势表明，中国清酒市场在不断扩大，并且有巨大的发展潜力。

米歌清酒作为黄酒、米酒中的佼佼者，凭借其独特的品质和多元化的搭配方式，迎合了消费者对低度、易饮、时尚清酒的需求，势必将在中国清酒市场占据一席之地，成为新时代的品味选择。