轻松炒出香酥花生 不用一滴油 下酒菜和零食的完美选择

在这个追求健康与美味并重的时代，传统的油炸食品似乎渐渐失去了它们的魅力。对于那些渴望享受酥脆口感却又不愿妥协于油腻的朋友们来说，今天我要分享的是一种无需一滴油，却能炒出令人难以抗拒的香酥花生的方法。这不仅是一道完美的下酒菜，更是闲暇时光里不可或缺的零食佳品。

原料：

• 生花生米 500 克
• 盐 适量
• 五香粉、辣椒粉等调味料 可选

做法：

1. 选择优质花生米：颗粒饱满、无霉变的花生不仅营养价值高，而且更容易在烘烤过程中达到理想的香脆度。
2. 清洗晾干：将挑选好的花生米洗净后彻底晾干，这一步不可省略，因为任何残留的水分都会影响最终成品的口感。

3. 干烤：预热