经济实惠 在家用平底锅轻松制作披萨 健康美味 胜过外卖

在一个阳光明媚的周末午后，小杰蹦蹦跳跳地跑到厨房，眼睛里闪烁着期待的光芒，他兴奋地对妈妈说：妈妈，我想吃披萨！

看着孩子那双渴望的眼睛，妈妈心中涌起一股暖流，决定不仅要满足小杰的愿望，还要亲手为他制作一份既经济实惠又健康的家庭版披萨。这个想法一出，厨房瞬间变成了创意与爱的舞台。

食材准备

• 马苏里拉奶酪
• 番茄
• 青椒
• 洋葱
• 火腿片
• 全麦面粉

制作过程

揉面

将全麦面粉、温水、酵母粉、盐和糖混合，用手揉捏至面团光滑有弹性。

发酵

将面团放在温暖的地方发酵约1小时，直至膨胀至原来的两倍大。

制作披萨酱

将番茄去皮切碎，小火慢炖，加入盐、糖、黑胡椒和橄榄油熬制成浓郁的番茄酱。

切配蔬菜和火腿

将青椒和洋葱切成细丝，火腿片切成小丁。

铺制披萨

将发酵好的面团擀成圆形薄饼，在饼底上均匀刷一层番茄酱，撒上马苏里拉奶酪，青椒丝、洋葱丝、火腿丁，最后再撒一层奶酪封顶。

烘烤

在平底锅中刷一层橄榄油，将披萨饼放入锅中，中小火慢烤约10分钟，直至奶酪融化，披萨边缘呈金黄色。

分享与回忆

小杰迫不及待地咬了一口，脸上绽放出满足的笑容。妈妈看着孩子吃得津津有味，心里比吃了蜜还甜。这次自制披萨的经历，不仅让小杰享受到了美食的乐趣，更让他体会到了家的温暖和妈妈的用心。

从此以后，每当小杰想吃披萨时，妈妈都会带着他一起动手制作，他们尝试了各种不同的配料组合，每一次尝试都充满了惊喜与乐趣。在这个过程中，小杰学会了珍惜食物，理解了烹饪的辛苦与乐趣，更重要的是，他与妈妈之间的亲子关系也变得更加紧密。

而这份在家用平底锅就能轻松制作的披萨，也成为了他们家庭中的一个温馨记忆，每当提起，总能勾起嘴角那抹幸福的微笑。原来，爱与美食，真的可以如此简单而纯粹，让人心生温暖，回味无穷。