这种惊艳做法打破传统 香脆美味 吃了20多年洋葱 全家老少争相抢食！

材料：

• 紫洋葱 1 个

• 面粉 1 杯
• 鸡蛋 2 个
• 牛奶 1/2 杯
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 植物油 适量

做法：

1. 将洋葱洗净，切成圈状。
2. 在一个大碗中，混合面粉、鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀直至没有颗粒。
3. 将洋葱圈逐一浸入面糊中，确保每一片都被包裹住。
4. 热锅倒油，待油温升至七成热时，轻轻放入裹满面糊的洋葱圈。
5. 用中小火煎至金黄色，约 2-3 分钟。
6. 捞出洋葱圈，沥干油分，摆放在铺有厨房纸的盘子上。

小贴士：