
9.9元咖啡战役终回落幕:
价格极限与
行业反思
过去一年,9.9元咖啡席卷中国市场,由瑞幸、库迪领头,这场价格竞争逐渐波及
餐饮和零售领域,重塑了消费格局。随着瑞幸和库迪的疲惫不堪,9.9元咖啡大战即将落幕。
瑞幸和库迪的困境
长期的低价胶着耗尽了瑞幸和库迪的盈利能力。2024年第一季度,瑞幸连续八个季度盈利后再次
亏损,亏损金额高达6510万元。瑞幸首席
财务官将其归咎于持续的9.9元咖啡活动,导致产品平均售价下降。今年前三季度,瑞幸净
利润同比下降约18.1%。在利润压力下,瑞幸高层对9.9元的态度也变得更加谨慎。
同样,库迪也面临着加盟商利润减少的困境。库迪内部
数据显示,咖啡饮品的成本结构为:咖啡豆3元多,
牛奶4-5元巴克中国董事长王静瑛也表示,星巴克无意参与价格战,而是专注于实现高质量、盈利、可持续的增长。
在价格战的紧张较量中,一些品牌对规模的追求变得
畸形。库迪曾喊出三年开1万家店、2025年开2万家门店的目标,不断调整加盟门槛和方式,以获取更大加盟空间。这种激进扩张模式也带来了管理和质量问题。
价格战的终结
在成本上升和利润下降的双重压力下,9.9元咖啡价格战极有可能进一步缩小范围并进入尾声。品牌将很难在未来保持这一价格水平,除非牺牲利润或降低产品质量。
9.9元咖啡大战的落幕提醒我们,价格战是一把双刃剑。它可以快速占领市场,但也可能伤害利润、品牌和行业格局。企业需要平衡规模和利润,专注于可持续的增长,而不是一味地追求低价。
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