价格低于牛 助你睡得香 此肉不尝可惜 多吃强身安神 营养胜猪肉 b b 高蛋白低脂助燃脂

生活百科 2025-01-05 23:56:56 浏览
鸡胸肉

导语:寒冷的冬季,人们往往需要通过食物来补充身体所需的营养,来增强体质抵御严寒,肉类就是不可或缺的进补食材,但是有些肉类虽然美味,却容易让人发胖。因此,选择一种既营养又不会让人发胖的肉类就显得尤为重要。我推荐给大家这种肉,它就是鸡胸肉。

鸡胸肉的营养价值

  • 高蛋白、低脂肪,尤其是蛋白质,含量最高,容易被人体吸收
  • 补充体力、助睡眠、增强免疫力、促进肌肉生长等方面具有很好的作用
  • 比猪肉有营养,价格比牛肉还便宜
  • 特别适合有三高的中老年人群食用
提示:鸡胸肉虽然营养价值高,但是肉质偏柴,在烹饪时需要掌握一定技巧,才能让鸡胸肉变得鲜嫩多汁。
高蛋白低脂助燃脂

胡萝卜青椒炒鸡胸肉

所需食材:

  • 鸡胸肉200克
  • 青椒三个
  • 胡萝卜一根
  • 生抽两勺
  • 料酒一勺
  • 淀粉一勺
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 食用油适量

制作方法

  1. 鸡胸肉切成丝倒入碗里,然后倒入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉和适量的盐搅拌均匀腌制十分钟左右。
  2. 胡萝卜、青椒切丝,蒜瓣拍扁切碎。
  3. 锅中倒入适量的食用油,油烧热倒入鸡肉丝滑炒至变色盛出备用。
  4. 锅中留余油,先倒入蒜末和胡萝卜丝翻炒两分钟。
  5. 再倒入青椒丝翻炒两分钟。
  6. 然后倒入炒好的鸡肉丝。
  7. 美味
  8. 再倒入一勺生抽、适量的盐和鸡精调味,翻炒匀即可出锅。

结语:胡萝卜青椒炒鸡胸肉这是一道简单又好做的家常菜,鸡胸肉搭配胡萝卜和辣椒一同炒制,色香味俱全,既美味又下饭,肉质鲜嫩多汁,关键肉质还不柴,令人回味无穷,喜欢的朋友不妨尝试一下。

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